事件始末:家常菜酱香口蘑,清香润口_每天美食一哥

家常菜酱香口蘑,清香润口

时间:2019-11-21 00:53 每天美食一哥

摘要:北京时间2019-11-21 00:53 每天美食一哥为您报道关于【家常菜酱香口蘑,清香润口】的具体情况和说明,www.fanya-of.com频道每天美食一哥君以图文形式为您慢慢道来,本文关注焦点《》。

比肉好次的酱香口蘑 送给不爱吃蔬菜的儿童

菌菇类食材营养价值很高,而口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘,口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一,今天这道酱香口蘑,颜色鲜艳,滑嫩鲜香,而且做法简单,家常、宴客皆是不错的选择。用料

口蘑20个,油菜5棵,淀粉2勺,肉适量,料酒适量,盐适量,油适量,黄豆酱3勺,酱油1勺比肉好次的酱香口蘑 送给不爱吃蔬菜的儿童的做法

1.

肉切片,放入料酒、淀粉抓匀,腌制几分钟

2.

口蘑切片

3。

油菜一切二

4.

口蘑焯水(可放入几滴油、盐),盛出待用

5。

油菜焯水,装盘打底

6。

葱姜切片

7。

油热锅,放入葱姜煸炒出香味

8。

放入肉片,翻炒至肉边发黄

9.

放入三勺黄豆酱,一勺酱油

10.

煸炒出香味(喜欢辣的,这个时候可以放),放入口蘑,大火,翻炒几下。出锅(不用放盐,酱有盐味)

11.

油菜打底,放上刚炒好的口蘑

12。

开吃。

小贴士

口蘑一定要焯水,要不有菌味


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